Требования предъявляемые к сауне

Гигиенические требования к общественным баням и саунам

Наступила осень… Теплых, солнечных дней становится все меньше, все чаще идут холодные дожди и ветра, все чаще мы страдаем от простудных заболеваний. В такие дни особенно хочется тепла и желание посетить сауну или баню становится все сильнее.

О пользе бани и сауны для здоровья написано множество научно-медицинских публикаций, но мало, где написано, что при плохо организованном санитарно-гигиеническом режиме, посещение бани и сауны может быть опасно для здоровья.

Давайте же разберемся, на что необходимо обратить внимание, при посещении сауны или бани?

Прежде всего, стоит обратить внимание, где размещена баня. Бани или сауны должны размещаться в отдельно стоящих зданиях. Не рекомендуем Вам посещать баню или сауну, если она расположена в жилом многоквартирном доме, т.к. при расположении бани в жилом доме практически невозможно соблюдение всех требований, предъявляемых к водоснабжению, канализации, вентиляции и санитарно-эпидемиологическому режиму.

Работники бань должны быть в спецодежде.

В помещениях бани или сауны должны быть оптимальна температура ( в раздевальной – температура воздуха 25 – 28°C, в мыльной – не ниже 25°C), и достаточное освещение. Для достижения оптимальных параметров микроклимата допускается устройство систем кондиционирования.

Помещения бани должны соответствовать гигиеническому принципу поточности, предусматривающий возможность последовательного продвижения посетителей по схеме: гардероб, раздевальная, мыльная, парильная. Санузлы должны размещаются при раздевальных.

Для отделки помещений бань используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. Мебель, устанавливаемая в помещениях бань, должна иметь гладкие поверхности, доступные для влажной уборки и устойчивые к обработке дезинфицирующими средствами. Мыльные оборудуются скамьями, изготовленными из материалов, устойчивых к воздействию влаги и обработке дезинфицирующими средствами.

Ванны и тазы, предназначенные для мытья, должны быть выполнены из материалов, устойчивых к коррозии и обработке дезинфицирующими средствами.

Парильные оборудуются полками или сидениями. Отделка парильной проводится материалами, безопасными для человека.

Посетителям должен выдаваться чистый комплект белья. Допускается использования одноразовых тапочек, простыней, шапочек и т.д.

В раздевальных и мыльных для сбора использованного белья, веников, банных принадлежностей должны устанавливаться емкости с крышками.

В помещениях, где бывают посетители, не должен находиться уборочный инвентарь и дезинфицирующие средства.

В помещениях бани или сауны не должен складироваться мусор, а также не должно быть насекомых, грызунов и (или) следов их жизнедеятельности.

В банях допускается размещать: помещения для оказания услуг – маникюра и педикюра, массажа, парикмахерских и косметических услуг; прачечные; объекты общественного питания, розничной торговли, бассейны – при условии соблюдения требований санитарного законодательства к их размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации.

Более подробно с требованиями, предъявляемых к баням и саунам Вы можете ознакомиться в СанПиН 2.1.2.3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению и устройству бань».

Требования предъявляемые к сауне

Перед тем, как пойти в сауну, вы должны знать, что существует ряд требований, которые в должны будете соблюдать. В первую очередь, это гигиенические требования (правила), соблюдая которые, вы сможете улучшить свое соматическое и психологическое состояние, а также повысить выносливость организма, поспособствовать увеличению эффективности лечения разного рода заболеваний. Однако, следовать и соблюдать таким гигиеническим требованиям должен не только посетитель сауны, такие требования должны быть соблюдены еще во время ее строительства, а также во время дальнейшей эксплуатации.

Безусловно, требования, которые могут быть предъявлены к саунам, могут немного меняться, в зависимости от их вида. Так, например, если сауна частная, то к ней не обязательно применять все те правила, которые должны быть соблюдены в общественной сауне. Однако, несмотря на это, в частных саунах также необходимо соблюдать и придерживаться основных гигиенических требований, поскольку если пренебрегать последними, это может привести к нежелательным последствиям. Например, отметим тот факт, что в частных саунах далеко не всегда соблюдаются все необходимые правила противопожарной безопасности, вследствие чего могут возникнуть (и возникают достаточно часто) пожары.

Итак, какие же гигиенические требования должны выполняться. Данные требования в большей своей части относятся именно к общественным саунам.

В первую очередь, необходимо обращать внимание на то место, где расположена сауна. лучше всего, если она находится в чистой зоне, подальше от шума и пыли, а также каких-либо вредных веществ. Таким образом, сауна не должна располагаться в зоне промышленных предприятий. Однако, в том случае, если все-таки, по каким-либо причинам, он расположена именно в таком месте, то такая сауна обязательно должна быть закрытой, плюс ко всему, она должна быть обеспечена принудительной вентиляцией. Также, важно помнить, что сауна всегда должна иметь достаточное количество чистой воды, а также и обустроенную канализационную систему.

Идем далее. Как же должна быть обустроена сама сауна? Начнем с помещения раздевалки или так называемой ожидальни. Данное помещение должно быть рассчитано на две трети от того количества мест, на которое рассчитана сама парная, причем. Помимо этого, оно должно быть оборудовано определенным достаточным количеством вешалок для одежды и кресел.

Сама же раздевалка должна иметь в два раза больше мест, нежели в парилке. Также раздевалка должна быть оборудована соответствующими шкафами.

Пройдя через раздевалку, мы попадаем в душевую (которая собственно и расположена между раздевалкой и парилкой). Согласно нормам, на четыре места в парилке должен приходиться один душ, причем его высота должна быть не менее 175 сантиметров (в то случае, если установлен стационарный, а не ручной душ, который, кстати говоря, намного удобнее). Определенные нормы предъявляются и к температуре воды, которая не должна превышать 45 градусов. Очень важно, чтоб пол был покрыт нескользящей плиткой, что поможет избежать столь нежелательного травматизма. Помимо всего перечисленного, в душевой должно быть предусмотрено и специальное место, то есть пространство для обсыхания, которое в свою очередь должно быть оборудовано специальными горячевоздушными сушилками, которые помогут телу обсохнуть гораздо быстрее.

И вот, наконец-то мы добрались до парилки. Габариты данного помещения должны быть настолько вместительными, чтоб пребывающему в нем человеку было комфортно, удобно и главное безопасно. Как показывает практика, на одного посетителя парилки, обычно приходится около 2 квадратных метров (причем это минимум). Сама же высота парилки составляет приблизительно 220-260 сантиметров. Однако, очень огромные парные, также не рекомендуется строить, поскольку весьма большое помещение будет достаточно сложно привести «в рабочее состояние», и сделать так, чтоб были соблюдены все необходимые требования, а также условия для эффективного проведения банных процедур. Что касается материалов, из которых должны быть изготовлены стены и потолок, то необходимо использовать сухое, хорошо абсорбирующее дерево (причем оно должно быть без смолы и без сучков). Чаще всего используется древесина осины, тополя, сосны или ольхи. Что касается дверей, то они также должны быть сделаны из дерева, причем открываться они обязательно должны наружу. Ни в коем случае нельзя покрывать или пропитывать дерево лаком. В самой парилке обычно устанавливают как минимум две полки (конечно же, деревянные), причем их высота должна быть более 40 сантиметров. При этом, верхняя полка должна находится от потолка на расстоянии не менее чем 140 сантиметров. Поверхность самих полок должна быть гладкой. Вследствие того, что в парилке температура воздуха достаточно высокая, в самом помещении парной не используются металлические предметы или крепления, поскольку они достаточно легко и быстро могут нагреться, а, следовательно, прикосновение к ним человека может привести к получению ожогов.

Пол в парилке должен быть покрыт гладкой плиткой, либо же должен иметь цементную стяжку. Причем пол должен быть сделан под определенным наклоном, это делается для того, чтоб был доступ к мусоросборнику (который, кстати говоря, должен находиться за пределами самой парилки). Одним из главных факторов, которым нельзя пренебрегать при строительстве парилки – это качественный обмен воздуха.

После посещения парилки, необходимо позаботиться и об охлаждении тела. Для этого в сауне может быть предусмотрено специальное помещение, однако возможен вариант такого охлаждения и за ее пределами. Итак, если процесс охлаждения предусмотрен в самой сауне, то для этого чаще всего используется бассейн. Его площадь должна быть не менее 6 квадратных метров, а глубина не менее 130 сантиметров. Однако должен быть предусмотрен вариант для детей, то есть должна быть возможность понизить уровень воды бассейна до 50 сантиметров. Площадь бассейна должна рассчитываться в зависимости от количества мест в парилке. Так, например, на одно место должно быть не менее чем 0,5 квадратных метра. Сам бассейн должен располагаться около парилки, чтоб было удобно и комфортно, а главное быстро принять прохладную ванну. Кстати говоря, сам бассейн должен быть покрыт плиткой или же каким-либо другим гладким и в то же время не скользким материалом (опять-таки, в целях вашей же безопасности). Бассейн делается наклонным (точнее его дно) в сторону выпускного отверстия. Для более удобного, комфортного и более безопасного спуска в бассейн, в нем предусмотрено наличие ступенек и перил.

Что касается той воды, которая поступает в бассейн (кстати говоря, поступает она через отверстие, которое находится на дне), то она должна быть продезинфицирована. Если уровень воды не превышает отметки в 50 сантиметров, то ее следует регулярно менять. Температура воды в самом бассейне не должна превышать 10 градусов.

Помимо стационарного бассейна, для охлаждения организма можно воспользоваться и снегом или же попросту выйти на холодный воздух (при этом вы будете находиться в крытом помещении, которое примыкает к самой сауне). Зона охлаждения (назовем ее так), должна быть оборудована специальными скамейками, чтоб человеку было комфортно отдыхать.

После того, как вы попарились и проделали все необходимые процедуры, вы сможете пройти в специальную комнату отдыха, где сможете в принципе отдохнуть, выпить полезного чая, пообщаться с друзьями, с которыми (возможно) в и пришли провести время в сауне. Размеры такое комнат отдыха также можно рассчитать по достаточно простой формуле – на одно место в парилке должно приходиться приблизительно 2 квадратных метра. Также такая комната должна быть оснащена комфортными и эргономичными диванами, кушетками или креслами.

Вот собственно и все основные помещения, в которых может побывать посетитель сауны. Однако, в самом здании сауны есть и другие помещения – это может быть подсобное помещение, в котором хранятся разнообразные моющие и дезинфицирующих средства, помещение в котором сами сотрудники сауны смогли бы отдохнуть. В современных саунах сегодня очень часто можно встретить и помещения для проведения сеансов массажа или же солярий.

Однако, на этом требования к сауне не заканчиваются. Важно, чтоб во всех помещениях сауны были установлены термометры. Причем, например, в парилке такой термометр должен иметь шкалу до 150 градусов, а закреплен он должен быть на расстоянии не менее, чем один метр до источника тепла.
Кстати говоря, согласно правилам и нормам, верхнюю одежду и обувь при посещении сауны необходимо оставлять в раздевалке. Перед тем, как зайти в парилку, необходимо полностью помыться под душем (в теплой воде). К тому же, после посещения парилки (перед тем, как окунуться в бассейн), также необходимо принять душ, чтоб смыть с себя выступивший пот.

Если говорить о том, кому можно, а кому не рекомендуется посещать сауну, то для здорового человека двери сауны открыты всегда, а вот в случае, если у человека есть какие-либо заболевания, то лучше всего, чтоб перед посещением сауны и принятия банных процедур, он проконсультировался с врачом (особенно это касается тех, кто страдает сердечнососудистыми заболеваниями). Также не рекомендуется посещение сауны лицам, у которых имеются признаки острых заболеваний, повышенная температура, кашель, насморк, расстройства дыхания, головная боль, кожные заболевания, открытые раны и прочие заболевания – в таком случае обязательно необходимо консультироваться с врачом. Ни в коем случае нельзя посещать сауну в состоянии алкогольного опьянения, а также наркотического опьянения. Строго запрещается в самой сауне курить, а также пить и есть. Вообще, если следовать правилам, то в каждой сауне, на видном месте должна быть расположена информация, в которой должны быть указаны следующие моменты: общие правила пользования сауной, описание физиологического влияния на организм человека сауны, а также порядок и способ оказания первой помощи, в случае необходимости.

Правила и противопожарные требования к саунам и баням

Содержимое:
1. Пожарные требования к баням и саунам
2. ПБ отдельно стоящей бани
3. ПБ сауны внутри дома
4. Система пожаротушения в сауне и бане
5. Как защитить баню от пожара

Основные противопожарные требования к саунам и баням описаны в СНиП 31-05-2003, а также СП 118.13330.2012. Суть мероприятий состоит в обеспечении безопасной эксплуатации помещений и уменьшения вероятности самовозгорания. Требования пожарной безопасности к саунам включают использование огнезащитных составов, конструктивной защиты.

Пожарные требования к баням и саунам

ПБ отдельно стоящей бани

ПБ сауны внутри дома

Строительство коммерческой бани или банных комплексов не может обойтись без обязательного согласования проектов с представителями МЧС. Согласно статистике среди всех общественных зданий чаще всего пожары происходят в театрах и саунах (банях). Не удивительно, что к этим помещениям предъявляются повышенные требования ПБ.

Класс конструктивной пожарной опасности бани определяется по типу используемых материалов при строительстве, в расчет также принимается огнестойкость основного здания.

Требования пожарной безопасности при строительстве общественной сауны или бани включают в себя следующее:

• Предотвращение возгорания древесины. Дерево горит как вследствие прямого воздействия огня, так и в результате пиролиза. При нагревании до необходимой температуры происходит самовозгорание. В общественных парных и банях все деревянные конструкции должны обрабатываться специальными пропитками и составами увеличивающими огнестойкость.
• Бани в подвале должны быть оборудованы системами естественной и принудительной вентиляции.
• При установке электропечи или дровяной каменки необходимо соблюдать воздушные зазоры и точно выдерживать расстояние к горючим поверхностям.
• Изоляция печных труб, огнезащитные плиты для деревянных стен в бане должны выдерживать воздействие огня в течение 45-60 минут.
• Запрет по строительству бани может иметь место в случае проектирования парной в смежных помещениях с дошкольными и учебными заведениями, в подвалах здания с общим скоплением посетителей больше 100 человек.

Требования к баням внутри своего дома, немного напоминают те, которые предъявляются и к общественной бане. Парная должна быть огорожена огнеупорными перегородками, плитами перекрытия и стенами.

Система пожаротушения в сауне и бане

Требования ПБ регламентируют установку систем сигнализации и пожаротушения в общественных парных. Так как в инфракрасной сауне воздух не нагревается, правила безопасности требуют использования исправной проводки и обязательного заземления.

Для электрокаменок рекомендовано использовать датчики нагрева воздуха, которые реагируют на быстрое изменение температуры и в случае опасности отключают подачу электроэнергии. В дополнение к автоматам и УЗО этой меры более чем достаточно чтобы предотвратить пожар в случае короткого замыкания.

Как защитить баню от пожара

Хозяину, строящему парилку самостоятельно, придется учитывать много обязательных вопросов: где расположить баню на участке, какие теплоизолирующие пожаробезопасные строительные материалы использовать, как обеспечить необходимую огнестойкость.

Наиболее часто задают следующие вопросы:

• Какая теплоизоляция обеспечивает максимальную огнезащиту? Минералитовая или базальтовая плита. Процесс производства связан с получение расплавления горной породы при температуре 1500 градусов. Плиты и обмотка из базальтовых волокон в состоянии выдержать длительный нагрев до 800 градусов. В результате этих свойств противопожарные материалы, для стены около металлической банной печи, изоляции дымохода – изготавливаются на основе базальтовых или минералитовых утеплителей.
  Чтобы пожаробезопасно установить трубу также потребуется использовать базальтовую или минералитовую изоляцию в месте прохождения плит перекрытия и кровли.
• Как сделать вертикальную разделку. Пожаробезопасное перекрытие между этажами в бане изготавливается следующим образом. В месте прохождения трубы изготавливается вертикальная разделка. Ее засыпают керамзитом с дополнительной изоляцией греющихся частей дымохода.
• Как часто проводить огнезащитную обработку? Все деревянные поверхности необходимо вскрывать ЛКМ как минимум раз в два года. Проверить состояние защитного слоя, можно проведя испытание образца огнем. Зажечь спичку, поднести щепку, если после того как спичка погаснет, щепка продолжит гореть, то существующей огнезащиты недостаточно.

Пожаробезопасность банных дымовых труб обеспечивается комплексом конструкционных мер и использованием дополнительной изоляции греющихся поверхностей.

нормы пожарной безопасности

государственные стандарты по пожарной безопасности

МикроКлимат в бане — 1

Ляхов В.Н., к.т.н.,
член Гильдии мастеров печного и банного дела
г. Москвы фев. 2010

РосПотребНадзор разработал
новый законопроект о банях и саунах

Отдельное требование предъявляется системе снабжения горячей водой. Чтобы подача воды была бесперебойной, систему будут делать двухтрубной (на случай аварии).
По новым условиям, в банях и саунах могут быть комнаты отдыха, тренажерные залы и массажные кабинеты, комнаты для оказания парикмахерских, маникюрных и педикюрных услуг. Будут продаваться прохладительные и горячие напитки, но в одноразовой посуде.
При этом под запрет попадает выдача клиентам мыла, мочалок, моющих средств, веников, расчесок и щеток.

Источник: Homepage.ru Эти планы не реализованы.

Организатором конкурса выступило Министерство регионального развития России совместно с Общероссийским профсоюзом работников жизнеобеспечения. Жюри оценивало работу предприятий по основным показателям деятельности, в том числе финансово-экономическим, научно-техническому уровню производства, социальным результатам и охране труда. По всем этим пунктам МУП «Городские бани» добилось в минувшем году хороших результатов: количество клиентов выросло на 5-7%, а чистая прибыль — более чем в 3,5 раза. В бане № 2 был проведен капитальный ремонт на средства предприятия. Городские бани помимо своей основной деятельности предоставляют целый спектр дополнительных услуг: сауны, турецкая баня, фито- и массажный кабинет. На предприятии трудятся 50 человек. Часть своей прибыли предприятие вкладывает в социальные проекты. В частности, в минувшем году были выделены средства на помощь обществу инвалидов, обществу слепых, а также детским творческим коллективам. По материалам РИА Новости

Я здесь: Стр.1 — МинЗдрав
Далее: Стр. 2 — ХТ-линия

Какие требования предъявляются к дверям в сауне?

— дверь для сауны должна открываться только наружу;

— иметь щель внизу (4-5 см);

— петли должны быть нержавеющие и располагаться только снаружи, чтобы избежать ожога;

— дверь должна быть с остеклением;

— дверь должна иметь прочную дверную коробку;

— дверь должна быть с защелкой (шариковой, роликовой или магнитной);

— материал двери должен быть из лиственных пород, чтобы не выделялась смола;

— дверное полотно должно быть прочным и изготовлено из сухой древесины (не рассыхающейся при высокой температуре);

— дверь должна иметь небольшой вес (чтобы ее легко мог открыть ребенок);

— на двери не должно быть никаких запоров и замков;

— ручки должны быть только деревянные;

— дверь должна быть не очень маленькая и не очень большая;

— желательно, чтобы двери были без порога.

Санитарные требования, предъявляемые к планировке, благоустройству и оборудованию учреждений коммунального назначения

К комплексным и специализированным предприятиям бытового обслуживания населения относятся дома быта, ателье, мастерские, фотосалоны, парикмахерские, разнообразные приемные пункты, бани, банно-оздоровительные комплексы, душевые павильоны и прачечные, фабрики химической очистки и покраски. Отдельные виды предприятий бытового обслуживания ныне объединяют в так называемые комплексные предприятия.

Баня, прачечная, парикмахерская, являясь учреждениями по обслуживанию населения, имеют и санитарно-профилактическое назначение. Бани же, имея в своем составе купально-плавательные бассейны, предусматривают возможность приема и бальнеологических процедур, поэтому развиваются как объекты спортивно-оздоровительного значения, и санитарно-эпидемиологическая служба придает большое значение надзору за ними.

В ходе предупредительного санитарного надзора за строительством и реконструкцией бани, прачечной, парикмахерской, прежде всего, возникают следующие вопросы: а) расчета мощности объекта, пропускной его способности, размера земельного участка, правильности его расположения в плане населенного пункта; б) оценка планировки и благоустройства указанных объектов.

Первая группа вопросов может быть решена на основании рекомендаций, приведенных в государственных строительных нормах и правилах.

Прачечные, особенно фабрики-прачечные, могут быть источником загрязнения окружающей среды. Их рекомендуют располагать в коммунально-складской зоне населенного пункта в отдельном здании. На земельном участке прачечной должна быть предусмотрена хозяйственная зона с площадкой для разгрузки и загрузки белья. Для прачечной необходим участок достаточных размеров. Например, площадь для типовых прачечных должна составлять 1 га. Размеры земельных участков зависят от мощности прачечной. Прачечную мощностью до 1000 кг при соответствующем обосновании можно сооружать на участке меньшей площади (но не менее 0,5 га).

Отдельные приемные пункты прачечных могут быть встроенными и располагаться равномерно по всей территории населенного пункта, непосредственно возле жилья. Нормативом для расчета надлежащей мощности прачечной считается 90 кг белья в смену на 1000 человек населения на первую очередь и 120 кг — на перспективу. Следовательно, потребность в прачечных по мере благоустройства населенного пункта будет возрастать. По оборудованию и характеру стирки белья наиболее соответствуют современным требованиям прачечные, где почти все процессы механизированы.

Планировка прачечных должна обеспечивать соблюдение следующих гигиенических требований: а) помещения, через которые проходит инфицированное белье (ожидальня, приемная, разборная), должны быть изолированы от других помещений; б) группа «грязных» помещений должна быть обеспечена самостоятельной вытяжной вентиляцией; в) загружать грязное белье в дезбучильники необходимо из разборной; г) вынимать продезинфицированное белье из дезбучильника необходимо со стороны прачечного отделения.

По функциональному назначению все помещения можно разделить на производственные и вспомогательные. К первым относятся следующие: помещения для приема, метки, учета, сортировки и хранения грязного белья (часто эти операции осуществляются на отдельном приемном пункте), ожидальня для посетителей; помещения для стирки, полоскания и отжима белья, хранения моющих средств, приготовления растворов; склады материального обеспечения (стиральный цех); помещения для сушки и глажения (сушильно-гладильный цех); помещения для разборки, упаковки и ремонта белья (цех разборки, ремонта и упаковки); помещения для хранения, выдачи белья, ожидальня (цех выдачи белья); диспетчерская.

Вспомогательными помещениями коммунальной прачечной являются: ремонтно-механическая мастерская, лаборатория, кладовые для уборочного инвентаря, диспетчерская, помещения для персонала, гардеробные, комната отдыха, душевые, уборная для персонала.

Бани, как и фабрики-химчистки и прачечные, должны быть расположены на отдельной территории (0,2 га на объект).

Согласно рекомендациям, их можно оборудовать в жилом районе города, поскольку этого требуют интересы населения. Но в связи с тем, что баня может быть источником неблагоприятного воздействия на окружающую среду, между нею и жилой территорией должно быть расстояние от 25 до 40 м (в зависимости от мощности) и не менее 50 м от лечебных и детских учреждений. Обычно баню возводят на межквартальной территории, поблизости организуют стоянки городского транспорта.

В зависимости от устройства, средств мытья, особенностей микроклимата можно выделить несколько типов бань.

В русских банях используют парильни. Пар генерируется при помощи печи-каменки, отапливаемой дровами или другим видом топлива (в последнее время — газом). В русских банях имеются тазы и шайки, душ.

В банях душевого типа моются в основном под душем, что имеет с гигиенической точки зрения несколько преимуществ: а) для мытья используют чистую проточную воду; б) вода имеет желаемую температуру; в) расход воды меньше, чем в русской бане.

Ванны в банях такого типа не обеспечивают надлежащего гигиенического эффекта. Они необходимы для тех, кто не может пользоваться общей мыльной. Иногда в них проводят лечебные процедуры.

Баня типа сауны отличается от русской тем, что там используется сухой, нагретый до определенной температуры (90 °С) воздух. Моются под душем. Баню оборудуют бассейном (или микробассейном). Такой способ мытья гигиеничный, но сопровождается значительной нагрузкой на организм, поэтому противопоказан определенной категории лиц. Он требует также определенной тренированности и медицинского контроля.

Баня пропускного типа, кроме гигиенического, имеет противоэпидемическое значение: в ней проводят по эпидемиологическим показаниям санитарную обработку (мытье, стрижку, дезинсекцию и дезинфекцию белья и одежды). Поэтому планировка, оборудование и режим пропускника имеют определенные особенности. Бани, оборудованные душами, имеют отдельный вход и выход в отделения, т. е. в «чистые» и «грязные» половины. Из раздевальной моющиеся передают через специальное окно свою одежду в дезинфекционную камеру, а после мытья получают ее, но уже через второе окно.

В практике проектирования и эксплуатации бань туалетного типа, имеющих гигиеническое назначение, предусмотрена по необходимости возможность их трансформации (при вместимости 20 мест и более) в пропускные. Для этого оборудуют:

• запасные двери между женским и мужским отделениями (в мыльных — к душевым);
• специальные обмывочные души в мыльных, проходах между скамейками;
• душевые установки для дополнительного приема душа при выходе из мыльной и душевой в «чистую» половину;
• приспособления для периодической дезинфекции помещений и оборудования;
• специальные площадки для расположения этих приспособлений на земельном участке;
• стационарные дезинфекционные камеры в бане на 200 мест и более.

С развитием благоустройства населенных мест потребность в банях, как санитарном объекте, несколько снижается, о чем свидетельствуют нормативы мощности бань: 7 — на первую очередь и 5 — на перспективу на 1000 жителей района в радиусе обслуживания. Однако роль бани благодаря ее оздоровительному назначению не уменьшается.

Обязательным для бани любой мощности является оборудование отдельных помещений или групп: а) вестибюли с гардеробами и ожидальнями; б) гигиенические помещения (раздевальные, мыльные, душевые, парильные); в) вспомогательные и подсобные помещения (касса, кладовые, санитарные узлы и др.). В банях вместимостью 20 мест и более организуют купально-плавательные бассейны, оборудуют помещения для оздоровительно-профилактического (оздоровительный душ, ванна, массаж, фотарий, комнаты отдыха) и дополнительного (парикмахерская, мелкий ремонт одежды, прокат купально-плавательных принадлежностей, срочная стирка и др.) обслуживания; расширяют комплекс вспомогательных и подсобных помещений.

Бани туалетного и смешанного типа с пропускной способностью 20 человек и более имеют два одинаковых отделения — мужское и женское. Обычно они работают параллельно, каждое обслуживает определенный контингент, но при необходимости (санитарная обработка населения) одно из отделений превращается в «чистую», другое — в «грязную» половину пропускника. В банях вместимостью 200 посетителей организуют детское отделение (10% от общего количества гигиенических помещений).

Соотношение мест в раздевальной, мыльной и парильне принимается как 100:70:20, а в банях вместимостью 50 человек и меньше — 100:85:20. Раздевальные рассчитывают на 100% вместимости, так как в гигиенических помещениях посетители рассредоточены, а в гардеробе обслуживают одновременно и моющихся, и ожидающих.

Вестибюль, гардероб, ожидальня по расположению и функциям взаимосвязаны.

Вестибюль предотвращает проникновение в помещение бани холодного воздуха. В нем обычно оборудуют гардероб для посетителей и персонала, кассы, киоски. Ожидальня должна разгружать раздевальную и служить комнатой отдыха после мытья.

Требования к саунам

При проектировании, строительстве и эксплуатации бань и помещений встроенного типа сухого жара, то есть саун (далее саун), по противопожарным и санитарным правилам следует обращаться к одним и тем же нормативам. Причем есть правила, требующие соблюдения даже при частном сауностроительстве. Если же планируете стать не только гостем в мире высоких температур и пара, а владельцем заведения, оказывающим подобные услуги, вам нужно подробнее ознакомиться с требованиями проверяющих структур, прежде всего СЭС (Роспотребнадзора) и ГПС (Госпожинспекции).

Нормативные документы

Нормативных актов, регулирующих деятельность банно-саунных организаций, довольно много.

1. ЗоЗПП №2300-1.
2. СанПиН 1.2. 3150-13 (документ нормирующий как проектирование, так и эксплуатацию саун).
3. СНиП 31-05-2003 (правила строительства ЖКК).
4. СП 118.13330.2012/СНиП 31-06-2009 (требования к строениям общественного назначения).
5. ФЗ №123 обратите внимание на таблицу 11. Данный закон является техрегламент ППБ (противопожарной безопасности).
6. НПБ 110-03 (перечень, определяющий типы знаний, подлежащие защите АПС и автоматическими системами тушения пожаров).

Перед началом работы удостоверьтесь, что местные органы власти не обрадовали вас специально разработанным для города или региона СНиПом.

По новым требованиям сауны запрещено размещать в цоколе или подвале многоквартирных жилых строений. Если вы скажете: «как же так, мы видели бани, построенные в жилом доме» – будете правы. До 2013 такого запрета не было. Но вновь строящиеся заведения нужно строить по новым правилам.

Требования к размещению и помещению сауны

При проектировании сауны нужно выдержать схему внутренней планировки, позволяющую гостям продвигаться последовательно: от раздевальни к сауне. Санитарные комнаты оборудуются при раздевальных помещениях.

На территории сауны вы можете разметить комнаты для оказания дополнительных услуг клиентам:

• маникюрно-педикюрные помещения;
• предприятия по торговле сопутствующими товарами;
• кафе, бильярдные;
• бассейны (до 100 квадратов).

Если вы планируете размещать в помещении с сауной подобные заведения, нужно ознакомиться с законодательными актами, регулирующими их деятельность. Например, при обустройстве бассейнов не забудьте заглянуть в СанПиН 2.1.2.1188-03.

Сауны обязательно обустраиваются внутренними инженерными сетями:

• водопроводом с питьевой водой (горячей, равно как и холодной);
• вентиляцией;
• отопительной системой;
• канализационной сетью, при отсутствии централизованного сбора стоков обязательно обустройство местных очистных сооружений.

Освещение в сауне должно соответствовать требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.

Отделка помещений сауны должна позволять вымыть и продезинфицировать стены и пол.

Она должна быть устойчива к агрессивным факторам:

• высоким температурам;
• постоянной влажности в повышенном процентном отношении.

Все поверхности от пола до потолка должны быть гладкими, без щелей и тем более без следов плесени.

Если в прежние годы дозволялось рассаживать гостей на мягкие диванчики, то современным саунам приходится избавляться от мягкой мебели. Все поверхности шкафов, лавок и т.д. выполняют из гладких, легко моющихся материалов.

Количество вешалок и сидений в помещениях для раздевания рассчитывают исходя из пропускной способности заведения, по принципу: каждому гостю по вешалке и сидению. Именно к этому помещению особенно придирчивы представители эпид. надзора. Ведь здесь «встречаются» только что пришедшие клиенты и те, кто уже помылся.

Набор помещений сауны

Кроме собственно сауны (места для принятия тепловых процедур) предприятие должно иметь дополнительные помещения:

• рецепцию (холл);
• раздевальни;
• комнаты для персонала;
• бытовые комнаты (для хранения инвентаря, белья, дезсредств и т. п.);
• туалетные комнаты.

Для персонала предусматриваются отдельные помещения, включающие раздевалки с мебелью. Обязательны шкафы, позволяющие хранить отдельно униформу от «уличной» одежды.

При проектировании сауны нужно предусмотреть раздельные бельевые: «чистые» и «грязные». Первые оборудуются шкафами, вторые — стеллажами для хранения белья. Мебель в бельевых должна быть рассчитана на регулярную влажную уборку.

Требования к условиям в сауне

В помещения сауны должен поддерживаться соответствующий требования СЭС микроклимат:

• комната для раздевания — 25-28 о С;
• помещение для мытья не должно остывать более, чем до 25 о С.

Разрешено использовать и устройства кондиционирования для создания максимально комфортных условий пребывания клиентов. Краны со смесителями, расположенные в душевых помещениях, точнее их количество, тоже рассчитывается исходя из пропускной способности вашего заведения: 1 кран+1 кабинка на 8 сауно-мест.

В сауне оборудуются полки для клиентов из материалов неопасных для их здоровья.

Требования к вентиляционной системе

Вентиляционная система в банно-саунном комплексе выполняется с механическим пуском. Обязательно обеспечение притока свежего воздуха и оттока загрязненного. Системы вентилирования в обязательном порядке очищаются и обрабатываются дезинфектантами с частотой не менее 1 раза в 365 дней.

Требования к водоснабжению и стокам

Система поставки воды должна быть продумана таким образом, чтобы обеспечить бесперебойность поступления как горячей, так и холодной воды, соответствующей стандартам гигиены.

Сливать сточные воды без предварительной очистки (если нет централизованной системы канализационного слива) запрещено. Трапы данной системы должны регулярно прочищаться, их засорение неприемлемо. Грязная вода ни в коем случае не должна застаиваться на полах парилен и душевых.

Требования к оборудованию и инвентарю

В сауне должен быть раздельный и маркированный инвентарь для уборки разных помещений. В помещениях раздевалки и комнатах, предназначенных для мытья, устанавливают маркированные контейнеры для хранения банных принадлежностей и сбора использованного белья и принадлежностей. Контейнеры должны иметь крышки. Каждый посетитель должен иметь 2 тазика (один из них «ножной» с соответствующей маркировкой).

Требования к работникам сауны

Весь обслуживающий персонал проходит:

• медосмотры (предварительный при поступлении на работу и очередные в процессе работы);
• обучение и проверку на знание санитарных нормативов.

Сведения о медицинских обследованиях и аттестационных мероприятиях заносятся в индивидуальные медицинские книжки. Такие книжки должны быть у каждого члена коллектива по обслуживанию посетителей.

Требования к обеспечению эпидемического благополучия

Эти требования подразумевают проводить:

• ежемесячные мероприятия по истреблению грызунов и паразитов;
• текущее устранение дефектов в полах и стенах (по мере образования трещин);
• еженедельные генеральные уборки;
• текущие уборки в течение рабочего дня;
• завершающий «променад» клининг-служащего в конце рабочего дня, последняя уборка делается с обязательным использованием дезинфектантов.

СЭС обязательно проверит журнал учета дезсресдтв и уголок потребителя в сауне.

Требования Госпожнадзора

На этапе проектирования ознакомьтесь с основными требованиями ППБ. Их стоит учесть как при планировании помещений и системы сигнализации в них, так и при выборе обшивки сауны, например, смолистую древесину категорически запрещается использовать. Предпочтительны лиственные породы деревьев.

Требования к помещению

Стены парильни выполняются из прочного материала (кирпич либо бетон, то есть монтируют противопожарные перегородки I-типа), перекрытия делаются III типа (железобетон). Обязателен отдельный выход из помещения сухого жара на улицу (не к рецепции, на лестничную клетку или куда-то еще).

Объем помещения сухого жара строго нормирован:

Обогреватель электрического типа (каменка) выбирается исходя из объема сауны, при условии, что он потребляет не более 15 кВт. Разрешенный беспрерывный режим работы — восемь часов. После этого электрокаменка должна отключаться автоматически.

Дополнительные требования к ней:

1. Управление монтируется перед парильней.
2. Все кабели выполняются с максимальной степенью защиты и теплостойкостью.
3. Устанавливается отопитель на расстоянии 0,2 метра от стены во избежание ее возгорания.
4. Над каменкой монтируется щит с 5-ти сантиметровым зазором с потолком. Материал щита должен быть несгораемым и предотвращать перегрев и разрушение перекрытия.

Максимальная допустимая температура в сауне — 110 о С. Помещение парильни ни в коем случае не герметизируют. Нужно оставлять зазор в 3 см между полом и дверью. Это позволяет обеспечить приток воздуха в помещение сухого жара.

ППБ: основные требования

Само помещение сухого жара (парильня) оборудуется дренчером (по периметру «парилки» устанавливаются сухотрубы, соединенные с водопроводной системой). Управление устанавливается перед входом в помещение сухого жара. Некоторые проектировщики предлагают «закрывать» помещения парильни тепловыми датчиками типа «сауна» с проводом ПТЛМ, срабатывает эта система при 150 о С.

Душевые можно отнести к помещениям с мокрыми процессами. В них АУПС не устанавливают. В раздевалках, административных и бытовых комнатах должны монтироваться противодымные извещатели. В этих помещениях запрещается использовать материалы покрытия легко возгораемые и сильно «чадящие».

Для саун допустимы следующие системы пожаротушения:

Наличие дополнительных, более строгих требований, может быть обусловлено большой пропускной способностью предприятия, наличием дополнительных помещений (бильярдных, магазинов сопутствующих товаров, кафе).

Требования к персоналу

Недопустимо разрешать работу с оборудованием сауны лицам моложе 18 лет. Все работники, обслуживающие оборудование сауны должны проходить обучение безопасным приемам работы с ним и знать правила ППБ.

Они обязаны знать:

• правила включения/отключения оборудования;
• основные виды неполадок;
• свои действия при обнаружении любых неисправностей;
• свои действия при возникновении возгорания.

Дополнительные рекомендации

Используйте датчики нагрева воздуха, обеспечивающие автоматическое отключение электроэнергии, подающейся на каменку при перегреве в качестве дополнения к УЗО и автоматам. В качестве теплоизоляционного материала используйте базальтовую/минеральную плиту. Проводите обработку деревянных поверхностей огнезащитными средствами как минимум дважды в год.

Системы тушения пожара в саунах могут быть ручного автопуска. Первые не совсем хороши из-за человеческого фактора, вторые — грешат ложным срабатываем. Чтобы откорректировать ситуацию рекомендуется использование не только извещателей дыма, но и сопряжено с ними температурных извещателей и пламяизвещателей.

Во избежание возгорания в сауне запрещено:

• монтировать ТЭНы-самоделки;
• оставлять каменку работающей без присмотра;
• использовать в парильне дополнительные отопители;
• применять электрические печи, не оборудованные терморегуляторами;
• закрывать зазор под дверью парильни;
• сушить белье на отопителе.

В процессе проектирования уточните, нет ли в вашем регионе разработанных для саун отдельных требований ППБ.