Договор продажи хлеба

Договор купли-продажи хлеба

Основные правила заключения договора купли-продажи хлеба

Договор купли-продажи хлеба — это документ, который подтверждает волю одного лица на передачу хлеба и волю другого на приобретение и уплату денег. Договор подлежит составлению в простой письменной форме и не требует обязательного нотариального удостоверения.

Если Вы все-таки решили узнать основные принципы заключения сделок, а также какие сведения подлежат включению в договор купли-продажи хлеба рекомендуем Вам ознакомиться со следующими статьями:

При этом следует учитывать, что на этой странице (ниже) можно найти уже готовый образец, форму или бланк договора, в котором уже будут предусмотрены все необходимые формальности на 2017 год.

По общему правилу, договор должен обязательно содержать сведения о каждой из сторон сделки, а также все существенные условия.

Ниже приведена типовая форма договора купли-продажи хлеба, которая подходит как для покупки хлеба в магазине, так и поддержанного — с рук. Данный образец договора подойдет как физических, так и юридических лиц.

Договор купли-продажи хлеба

Город Москва
Тринадцатого июля две тысячи семнадцатого года

Мы, гр. Иванов Николай Николаевич, 12 июня 1990 года рождения, место рождения: гор. Москва, гражданство: Российская Федерация, пол: мужской, паспорт гражданина Российской Федерации 12 12 123456, выданный Отделом милиции № 8 УВД Промышленного района города Москвы 26 июня 2000 года, код подразделения 000-000, зарегистрирован по месту жительства по адресу: город Москва, ул. Улица, дом 3 (три), кв. 104 (сто четыре), именуемый в дальнейшем ПРОДАВЕЦ, с одной стороны,
и гр. Гордеев Олег Николаевич, 01 февраля 1986 года рождения, место рождения: с. Подстепки Пензенской обл., гражданство: Российская Федерация, пол: мужской, паспорт гражданина Российской Федерации 01 02 345678, выданный отделом внутренних дел Иссуклинского района г. Москвы 06 декабря 2007 года, код подразделения 000-000, зарегистрирован по месту жительства по адресу: г. Москва, ул. Уличная, дом 29 (двадцать девять), кв. 38 (тридцать восемь), именуемый в дальнейшем ПОКУПАТЕЛЬ, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем:
1. ПРОДАВЕЦ обязуется передать в собственность, а ПОКУПАТЕЛЬ обязуется принять и оплатить на условиях, указанных в настоящем договоре следующее имущество: хлеб со следующими характеристиками: (цвет, размер, номер — при наличии, иные идентификационные характеристики и т.п.) стоимостью 10 000 (десять тысяч) рублей 00 копеек.
1.1. Указанный хлеб принадлежит ПРОДАВЦУ на праве собственности на основании договора купли-продажи хлеба от 10 февраля 2016 года (варианты: на основании чека, на основании договора дарения, свидетельства о праве на наследство и т.п.).
2. Стороны оценивают хлеб по настоящему договору купли-продажи в 10 000 (десять тысяч) рублей 00 копеек.
3. ПОКУПАТЕЛЬ купил у ПРОДАВЦА хлеб за 10 000 (десять тысяч) рублей 00 копеек.
Расчет между сторонами произведен полностью во время подписания договора (варианты: до подписания договора, после подписания договора). ПРОДАВЕЦ получил от ПОКУПАТЕЛЯ 10 000 (десять тысяч) рублей 00 копеек за хлеб.
4. ПРОДАВЕЦ заверяет и гарантирует, что он заключает настоящий договор не вследствие стечения тяжелых обстоятельств на крайне невыгодных для себя условиях и настоящий договор не является для него кабальной сделкой. Стороны заверяют и гарантируют, что действуют добросовестно, учитывают права и законные интересы другой стороны, содействуют ей в том числе в получении необходимой информации.
5. Стороны при заключении настоящего договора дают друг другу заверения, что в отношении их не возбуждена процедура банкротства, а также что не имеется долгов и/или любых иных неисполненных обязательств, которые могут повлечь их банкротство как физических лиц в течение ближайшего месяца, что им ничего не известно о кредиторах, которые могут обратиться в суд с иском о признании банкротом физического лица, и что они сами не планирует обращаться в суд о признании себя банкротом.
6. ПОКУПАТЕЛЬ до заключения настоящего договора осмотрел хлеб, ему известна его качественная характеристика и правовой режим. ПРОДАВЕЦ гарантирует отсутствие заведомо известных ему скрытых недостатков хлеба.
Передача отчуждаемого хлеба ПРОДАВЦОМ ПОКУПАТЕЛЮ осуществлена до подписания настоящего договора путем вручения ПОКУПАТЕЛЮ документов и хлеба, а также всех принадлежностей. ПОКУПАТЕЛЬ принимает хлеб в том состоянии, в каком он находился на момент подписания договора. Взаимных претензий по состоянию вышеуказанного хлеба стороны не имеют. Настоящий договор имеет силу и значение АКТА ПРИЕМА-ПЕРЕДАЧИ.
7. Сторонам известно содержание статей 167, 209 и 223 Гражданского кодекса Российской Федерации.
8. ПРОДАВЕЦ гарантирует и заверяет, что до подписания настоящего договора указанный хлеб никому другому не продан, не подарен и в дар не обещан, не заложен, в споре и под арестом (запрещением) не состоит, не обременен правами третьих лиц, в доверительное управление не передан, не является предметом какого-либо обязательства, право собственности никем не оспаривается, нет заключенных договоров аренды и пользования в любой форме, соглашение о предоставлении опциона и опционный договор не заключались.
11. Настоящий договор содержит весь объем соглашений между сторонами в отношении предмета настоящего договора, отменяет и делает недействительными все другие обязательства или представления, которые могли быть приняты или сделаны сторонами, будь то в устной или письменной форме, до заключения настоящего договора.
Текст договора сторонами прочитан.Содержание договора соответствует волеизъ
явлению его участников.Юридические последствия совершенной сделки сторонам понятны.
12. Настоящий договор составлен в двух экземплярах, по экземпляру для каждой из сторон.

Задайте свой вопрос и получите комментарий эксперта

Договор купли продажи хлеба и хлебобулочных изделий

Номер плана закупок: 250999628
Закупка у единственного поставщика
Раздел: Продовольствие
Формат: структурированный
Закон: ФЗ-223
Год действия плана закупок: 2016
Версия плана закупок: 28
Реестровый номер плана: 1409605
Срок исполнения контракта: 01-12-2016
Срок размещения заказа: 04-01-2016
Ориентировочная начальная (максимальная) цена контракта: 100 000 рублей
Дата публикации: 24-11-2016
Регион: Алтайский край (посмотрите новые тендеры Алтайского края)

Кратко о нас и о том что мы публикуем

Еще планируемые закупки из раздела за эти даты

Copyright © 2008-2018, TenderGURU
Карта сайта. Календарь.
Все права защищены. Полное или частичное копирование запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта TenderGURU.ru необходима гиперссылка на ресурс.
Электронная почта: [email protected]
Многоканальный телефон 8-800-555-89-39
с любого телефона из любого региона для Вас звонок бесплатный!

Портал отображает информацию о закупках, публикуемых в сети интернет
и находящихся в открытом доступе, и предназначен для юрлиц и индивидуальных предпринимателей,
являющихся участниками размещения государственного и коммерческого заказа.

Недавно мы открыли страницы соцсетях!
Присоединяйтесь и следите за новостями:

Наш новый канал в Telegram https://t.me/tenderguru_ru

Что собой представляет договор розничной купли-продажи?

Договор розничной купли-продажи — один из самых распространенных на практике договоров. Пожалуй, не найдётся такого человека, который хотя бы раз не покупал по нему хоть что-то: хлеб в магазине, газету в киоске… Однако у этого договора, несмотря на широкое распространение и чрезвычайно долгое время существования, есть свои особенности, которые мало известны обычным гражданам. Попробуем их описать.

Что говорит о договоре розничной купли-продажи ГК РФ?

В соответствии с Гражданским кодексом (ГК РФ), под договором розничной купли-продажи понимается один из вариантов общего договора купли-продажи, по которому одна из сторон (продавец) передаёт второй (покупателю) товар, а покупатель, в свою очередь, передаёт продавцу деньги.

ГК РФ определяет следующие признаки договора розничной купли-продажи:

1. В качестве продавца могут выступать только лица, осуществляющие предпринимательскую деятельность (коммерческие организации или граждане — индивидуальные предприниматели).
2. Товар приобретается для личного использования покупателем, не связанным с предпринимательством. Разумеется, никто не запрещает тем же ИП закупать, скажем, нужные инструменты или материалы через магазин, однако в этом случае целесообразнее заключать договор поставки или общий договор купли-продажи, не привязанный к розничной торговле.
3. Для покупателя-гражданина действуют особые правила, защищающие его интересы как потребителя. Эти правила частично содержатся в самом ГК РФ, однако в основном их определяет закон «О защите прав потребителей», на который прямо ссылается ГК РФ.

Юридическая характеристика договора

С юридической точки зрения договор розничной купли-продажи характеризуется тем, что он является публичным. Это означает, что:

• продавец обязан продать свой товар любому покупателю, который может за него заплатить (ограничения допускаются, но лишь на основании закона — к примеру, запрещена розничная продажа несовершеннолетним алкоголя и табачных изделий);
• условия для всех покупателей должны быть одними и теми же: продавец не вправе завышать цену для конкретного покупателя по сравнению с той, по которой он продаёт товар другим —закон позволяет лишь вводить льготы для отдельных категорий граждан;
• договор заключается со всеми покупателями в порядке очередности обращения, если законом или самим продавцом не установлены льготные условия для какой-то категории.

Кроме того, в отношении договора розничной купли-продажи как публичного соглашения возможна (да, собственно, и практически всегда применяется) публичная оферта. Оферта — это предложение продавца покупателю заключить договор с указанием существенных условий (вида товара, его цены). По сути, выставив товар в витрине магазина рядом с ценником, продавец уже направляет всем возможным покупателям предложение купить этот товар именно по этой цене.

Разумеется, витринами дело не ограничивается. В последнее время всё шире распространяется такой способ заключения договора розничной купли-продажи, как торговля через интернет. Фотографии образцов товара, размещённые на сайте с указанием цены, — это тоже публичная оферта (См. Что такое оферта и публичная оферта согласно ГК РФ (пример, образец) ).

Форма договора розничной купли-продажи

Как правило, в розницу продаются товары не слишком высокой стоимости, в отношении которых законом допускается заключение сделки в устной форме. Однако в некоторых случаях договор розничной купли-продажи может заключаться и в письменном виде — как правило, в виде квитанции, которую продавец выдаёт покупателю. При этом следует помнить, что кассовый чек — это вовсе не письменная форма договора, а всего лишь подтверждение того факта, что покупатель внёс в кассу продавца деньги.

Говоря о форме договора розничной купли-продажи, можно вспомнить ещё и такой способ торговли, как продажа товара через автоматы. Здесь продавцом хотя и выступает владелец торгового автомата, но в реальности он на месте заключения договора не присутствует, поэтому договор заключается лишь при наличии 2 условий:

1. На автомате должна иметься информация о товаре, его цене и действиях, которые должен предпринять покупатель, чтобы получить товар (опустить деньги в монетоприёмник, нажать на кнопку и т. д.).
2. Покупатель эти действия должен совершить.

С момента совершения договор розничной купли-продажи считается заключенным.

Разумеется, никто не запрещает продавцу с покупателем заключать и полноценный письменный договор с подписями сторон и полным перечнем всех условий и оснований для ответственности. Однако заключение договора розничной купли-продажи в такой форме практикуется крайне редко и только в отношении достаточно редких и дорогих товаров.

Сами по себе нормы о том, в какой форме заключается этот договор, кажутся узкоспециальными и интересующими только юристов. Однако это не так: закон предусматривает, что в случае несоблюдения формы договора стороны ограничиваются потом в способах доказывания, если дело дошло до суда. Договор розничной купли-продажи может заключаться не только в устной форме, но и с помощью конклюдентных действий (этот термин означает действия, явно выражающие желание покупателя заключить договор). Следовательно, если покупатель решит обратиться в суд, он не ограничивается в предъявлении доказательств и может, в частности, даже при отсутствии на руках кассового чека ссылаться на показания свидетелей.

Особые виды договора розничной купли-продажи

Помимо всем известной покупки товара при личном визите в магазин в российском праве допускаются и другие способы продажи. О торговле через интернет уже было сказано, но это лишь часть способов дистанционного заключения договора розничной купли-продажи. В советское время активно использовалась торговля по каталогам через почту — и эта практика ещё не до конца ушла в прошлое. Способов такой торговли множество, единственным ограничением здесь служит то, что в России не допускается дистанционная торговля алкоголем, а также товарами, ограниченными в обороте (оружием, сильнодействующими лекарствами и т. д.).

Помимо дистанционных договоров розничной купли-продажи, возможна и продажа по образцам, когда покупатель знакомится не конкретно с той единицей товара, которую получит, а с равноценной.

Наконец, допускается договор розничной купли-продажи, связанный с предварительной арендой товара (так называемый договор найма-продажи). В этом случае до полной оплаты товара покупатель считается арендатором, а к его отношению с продавцом применяются нормы, касающиеся договора аренды. Собственником же товара покупатель становится лишь в тот момент, когда полностью выплатит согласованную с продавцом сумму. Такой способ торговли практиковался ещё во времена СССР, когда гражданин, взявший напрокат технику, мог стать её владельцем, если сумма всех платежей за прокат становилась равна стоимости товара. Сейчас такая практика допускается, но лишь по предварительному согласованию с продавцом.

Права покупателя по договору розничной купли-продажи

Для защиты интересов покупателя законодательство предусматривает следующие меры:

1. В срок не более 14 дней непродовольственный товар может быть заменён равноценным, если первоначально купленный по каким-то причинам не подошёл. Это правило не применяется в отношении некоторых видов товара (в частности, книг). Если же у продавца нет в наличии подходящего товара на замену, договор розничной купли-продажи расторгается, покупатель получает назад деньги, а продавец — свой товар (См. Каковы права потребителей (покупателей) при возврате товара) .
2. В случае если товар по договору розничной купли-продажи не соответствует требованиям по качеству, покупатель вправе потребовать от продавца либо замены, либо уменьшения цены с выплатой разницы, либо устранения недостатков (если недостатки уже устранены покупателем за свой счёт — возмещения понесённых расходов).

Договор поставки хлеба и хлебобулочных изделий

ДОГОВОР ПОСТАВКИ № ___

ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

г. Тюмень «__» __________ 2017 г.

«АБСОЛЮТ», именуемое в дальнейшем «Поставщик», , действующего на основании Устава, с одной стороны,

именуемое в дальнейшем «Покупатель», в лице директора____________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________, действующего на основании _____________________________________________________________________________, с другой стороны, в дальнейшем совместно именуемые Стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем:

1. Предмет договора

1.1. Поставщик обязуется передавать в собственность Покупателю хлеб, хлебобулочные, а также мучные кондитерские изделия, (далее по тексту – Товар), согласно заявок Покупателя, поданных в соответствии с условиями п. 3.1. и согласованных с Поставщиком, в пределах ассортиментного перечня Товаров Поставщика при наличии Товара на складе Поставщика на условиях настоящего договора.

1.2. Покупатель обязуется принять указанные в Товарных накладных Товары и своевременно произвести их оплату на условиях, предусмотренных настоящим договором и в соответствии с ценами, действующими у Поставщика на момент отгрузки Товара, согласно действующим прейскурантам.

1.3. Покупатель обязуется реализовывать Товар в сроки, указанные в п.2.6. настоящего договора, в условиях исключающих снижение его качества и ухудшение Товарного вида в соответствии с действующими нормами при обеспечении санитарно-гигиенических требований и температурного режима хранения полученного Товара.

1.4. Наименование, ассортимент, количество и цена Товара согласовываются сторонами посредством заявки и указываются в Товаросопроводительных документах, которые передаются Покупателю в момент передачи Товара.

2. Качество Товара и сроки реализации

2.1. Поставщик гарантирует Покупателю соответствие качества Товара действующим нормам Технических Регламентов и требованиям ГОСТов, ТУ или СТО на момент поставки.

2.2. Качество Товара удостоверяется декларацией соответствия качества, выдаваемой Поставщиком Покупателю на каждый вид реализуемого Товара.

2.3. Передаваемый Покупателю Товар должен иметь остаточный срок годности не менее 2/3 от общего срока годности Товара, согласно нормативной документации на продукт.

2.4. При обнаружении срытых недостатков в Товаре Покупатель имеет право предъявлять Поставщику претензии по качеству Товара в течение всего срока годности Товара, указанного согласно п. 2.3. настоящего договора, при условии соблюдения режима гигиенических условий хранения и реализации Товара согласно п.1.3. настоящего договора.

2.5. При обнаружении скрытых недостатков в Товаре, при условии обеспечения требуемых условий хранения и реализации Товара, Покупатель составляет акт, о чем Поставщик незамедлительно, в обязательном порядке уведомляется, в том числе по средствам электронного письма и Поставщику предоставляется возможность проверки качества поставленного Товара. Возврат Товара ненадлежащего качества осуществляется силами и за счет Поставщика. Поставщик производит замену Товара ненадлежащего качества в разумные сроки.

2.6. Срок реализации Товара в упаковке указывается на маркировке/этикетке, а при отсутствии упаковки с этикеткой указывается в накладной на данный вид Товара.

3. Количество, ассортимент, условия заказа и порядок поставки Товара

3.1. Количество и ассортимент Товара предусматривается сторонами в заявках на Товар. Заявка может быть оформлена любым удобным способом: в письменном виде, телефонограммой, по электронной почте либо факсимильной связью, а так же по телефонам:

для хлеба и хлебобулочных изделий: 393-888, 393-666, 393-444, ; смс-и телефонная заявка 8-982-1341-777; на электронную почту: *****@***ru.

Заявка должна быть отправлена Покупателем Поставщику не позднее 1700 часов дня, предшествующего дню поставки хлеба и хлебобулочных изделий.

Заявка должна быть отправлена Покупателем Поставщику до 1400 часов дня, но не позднее, чем за сутки до дня поставки в отношении мучных кондитерских изделий. При нарушении данного срока Поставщик ответственности за невыполнение заявки в полном объеме и ассортименте, а также сроков доставки Товара не несет.

3.2. Отгрузка Товара Покупателю производится в соответствии с Товарной накладной. Поставщик производит поставку Товара в сроки, согласованные с Покупателем.

3.3. Доставка Товара осуществляется транспортом Поставщика и за счет Поставщика.

3.4. Доставка Товара осуществляется на склад Покупателя, расположенный по адресам:

Оптовая продажа хлеба как средство поднять продажи в супермаркетах

В наше время покупатель избалован обилием торговых точек, продающих продукты питания. Плотность супермаркетов на душу населения растет в городах год от года. Не остаются в стороне и небольшие магазинчики, так называемой, шаговой доступности. Они и располагаются буквально на каждом шагу. Для владельцев всех этих торговых точек не праздными будут вопросы, касающиеся продаж стратегически важного продукта питания — хлеба: где осуществляется оптовая продажа хлеба и как повысить показатели в таком деле, как производство и продажа хлеба?

Оптовыми продажами хлеба обычно занимаются те, кто его выпекают. Обратитесь в оптовые отделы сбыта хлебозавода или пекарни, заключите договор, и теплый свежий хлеб будут привозить к Вам в магазин по утрам и вечерам. У хлебобулочных изделий – богатый ассортимент, но самыми ходовыми видами хлеба являются кирпичики ржаного, пшеничного, первого и высшего сортов хлеба. Популярные сорта ржаного хлеба – Бородинский, Дарницкий, румяные снаружи и благородно белые внутри, батоны, буханки первосортного белого – это лидеры продаж. Крупные оптовые партии этого хлеба обеспечат Вам большой приток посетителей.

Теперь ответим на вопрос, как повысить продажи хлеба. Открывая супермаркет, владелец сталкивается с вопросом увеличением покупательского потока. Ведь больше покупателей – больше прибыли. Как наиболее эффективно использовать арендуемые площади, уменьшить затраты, и увеличить стоимость каждой продажи? Современные горожане избалованы обилием магазинов. Одних только супермаркетов в округе может оказаться пять штук. Привлечь клиента именно в Ваш магазин может два фактора – близость к дому и оптимальные цены на товар. Учитывая, как часто у людей возникает необходимость в товарах повседневного спроса, продуктах, первый фактор будет определяющим.

По исследованиям маркетологов, у каждого магазина есть своеобразная « визитная карточка» — товар, ради которого люди приходят сюда, и по которому оценивают места продаж в целом. Для продуктовых магазинов такой визиткой является, чаще всего, хлеб оптом. Вот для чего владельцу магазина важно знать, где осуществляется оптовая продажа хлеба.

Но важно не только удачно решить вопросы оптовых продаж и закупок. Вообще-то, хлеб составляет небольшую долю от всего объема продаж – всего-то 2–5%. Зато, по исследованиям тех же маркетологов, изучавших поведение потребителей, 35-70% решений купить что-либо , покупатель принимает непосредственно в магазине. Заходя в супермаркет, посетитель от обилия витрин, прилавков, вывесок, товара, теряется. Чтобы направить потенциального клиента в нужное русло, к нужному прилавку, владельцы используют некоторые нехитрые приемы. Воздействовать на органы чувств покупателя запахом свежеиспеченного хлеба – это хорошо работающая стратегия. Сам аромат свежего горячего хлеба, создавая ощущения уюта, поднимает продажи на 5-10%.

Хлеб люди покупают автоматически, не задумываясь. И если Вы обеспечите себя оптовыми закупками качественного, хорошего хлеба, к которому покупатели привыкли с детства, то считайте, что обзавелись постоянными клиентами в их лице, и стабильные продажи хлеба и минимального набора других продуктов, Вам обеспечены.

Если вы используете особую выкладку хлеба, то обязательно привлечете внимание к Вашему товару. Различные приемы мерчендайзинга, расстановка указателей-подсказок, которые являются ненавязчивой рекламой, постеров, табличек с описанием товара — все работает на то, чтобы покупатель совершил покупку рекламируемого товара. Чем больше времени покупатель проводит у определенного прилавка, тем больший объем покупок он совершает. Грамотное размещение ненавязчивой рекламы, т.е. POS-материалов, которые вы получаете там же, где находится оптовая продажа хлеба, и, которые покупатель воспринимает как указатели, способно повысить продажи на 15-20%.

Продажа хлеба, оптовая или розничная, – почетный труд, выгодный бизнес и благородная обязанность. Со временем приходит опыт, Вы будете знать, оптовые закупки каких сортов и наименований хлеба и хлебобулочных изделий следует делать. По статистике, россияне в одинаковых количествах берут и ржаной хлеб, и пшеничный хлеб.

Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома

Все от выпечки хлеба и кондитерских изделий до открытия мини пекарни – хлебопекарное оборудование, хлебопечка, сборник рецептов и рецептур, школа пекарей

Организация производства

Требования к организации перевозки хлеба и хлебобулочной продукции

Большинство хлебопекарных предприятий доставляет готовую продукцию к местам реализации собственным автотранспортом. Перевозка хлебобулочных изделий сопряжена с повышенным риском ее возможного загрязнения.

Источниками загрязнения могут быть дорожная пыль, брызги грязи, атмосферные осадки, грязь в фургоне автомобиля, хлебные лотки, одежда сопровождающих работников или сами работники, несоблюдающие требования санитарии и гигиены и т.п.

Для того, чтобы предохранить готовую продукцию от загрязнения и обеспечить ее безопасность для потребителей, необходимо строго соблюдать все правила транспортирования пищевых продуктов.

Важнейшими документами, регламентирующими перевозку хлебобулочной продукции являются:

• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»

В техническом регламенте выдвигаются общие требования к процессам транспортирования пищевых продуктов, в СанПиН 2.3.4.545-96 содержатся конкретные указания о том, каким образом следует организовать перевозку хлеба для минимизации рисков загрязнения и обеспечения безопасности. Опишем основные требования, на которые нужно уделить особое внимание.

Требования к автомобилю для перевозки хлеба

1. Хлебопекарную продукцию разрешается перевозить только в специально выделенном, правильно оборудованном и тщательно подготовленном для перевозки данной продукции транспорте.
2. Конструкция грузовых отделений транспортных средств и контейнеров должна обеспечивать защиту пищевой продукции от загрязнения, проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, проведение очистки, мойки, дезинфекции.
3. Внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств должна быть выполнена из легко моющихся и нетоксичных материалов.
4. Конструкция и оборудование автотранспорта должны обеспечивать необходимые условия для сохранения качества и безопасности хлебобулочной продукции в период перевозки.
5. Транспортное средство должно иметь разрешение на эксплуатацию транспорта для перевозки хлеба, выданное органами госсанэпиднадзора. Соответствующее разрешение выдается только после проведения специального осмотра транспорта.
6. Срок действия разрешения на эксплуатацию транспортного средства для перевозки хлеба составляет 6 месяцев. Для получения разрешения на новый срок, транспортное средство должно быть вновь предъявлено для осмотра.
7. Перевозка хлеба и хлебобулочных изделий транспортом, не отвечающим санитарным требованиям, или не имеющим разрешения госсанэпиднадзора запрещается.
8. Хлебные лотки должны быть чистыми и сухими. Перед загрузкой все лотки проверяются ответственным лицом.
9. В период погрузки и разгрузки недопустимо попадание атмосферных осадков на продукцию. Для обеспечения этого требования места погрузки и выгрузки должны быть защищены от воздействия атмосферных осадков специальными навесами и козырьками. Следует следить за тем, чтобы сами навесы и козырьки не стали источником загрязнений!
10. Территория хлебопекарного предприятия должна содержаться в надлежащем порядке, чтобы исключить загрязнение продукции во время ее погрузки в автотранспорт.
11. Транспорт, используемый для перевозки хлеба и хлебобулочных изделий, должен иметь четкую надпись «Хлеб».
12. В транспортных средствах, предназначенных для перевозки хлеба и хлебобулочных изделий запрещается перевозка каких-либо других грузов.
13. Транспортные средства, тара и другое оборудование, используемые при перевозке хлеба и хлебобулочных изделий, должны содержаться в чистоте.
14. Перед погрузкой продукции транспорт и тара должны тщательно осматриваться и, если возникнет необходимость, очищаться. По окончании работы транспорт, лотки и другое использующееся в процессе транспортировки оборудование промывается горячей водой и не реже одного раза в 5 дней дезинфицируется. Периодичность дезинфицирования подбирается с таким расчетом, чтобы само транспортное средство не стало источником загрязнения транспортируемой продукции.
15. Для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и лотков может быть использована только вода, соответствующая требованиям к питьевой воде.
16. Ответственные лица, сопровождающие хлеб, должны производить погрузку и выгрузку хлеба только в санитарной одежде и иметь при себе личную санитарную книжку с отметкой о произведенном медицинском осмотре, обследованиях и сдаче экзамена по санитарному минимуму.
17. Больные инфекционными заболеваниями, лица с подозрением на такие заболевания, лица, контактировавшие с больными инфекционными заболеваниями, лица, являющиеся носителями возбудителей инфекционных заболеваний, не допускаются к работам, связанным перевозкой хлебобулочной продукции.
18. За санитарное состояние транспорта, предназначенного для перевозки хлеба и хлебобулочных изделий, а также за санитарную грамотность работников транспорта отвечает администрация предприятия, которому принадлежит транспорт.
19. За соблюдение санитарных норм при погрузке готовой продукции несут ответственность должностные лица хлебопекарного предприятия, при перевозке — транспортное предприятие, а при выгрузке — администрация торгового предприятия.

Вот собственно и все. Если есть какие то вопросы, то задавайте их в комментариях.

Фото к комментариям присылайте на [email protected]

Для предотвращения спама, комментарии публикуются после проверки модератором.

Пока ждете ответа на комментарий, можете посмотреть рекламу!

Как устроен договор купли-продажи

Рассказываем, как покупать и продавать по закону

Сегодня вы покупаете хлеб или воду, завтра продаете зимний пуховик, а послезавтра подыскиваете велосипед для летних прогулок.

Все это происходит благодаря договору купли-продажи.

В этой статье мы расскажем о юридической стороне вопроса — то есть что такое купля-продажа с точки зрения закона. Здесь будут практические примеры, но задача статьи — дать вам общее представление об этом понятии. Если вам нужны конкретные вопросы, связанные с куплей и продажей, то почитайте наши практические разборы:

Что такое договор купли-продажи

Это соглашение между двумя сторонами о том, что одна из них — продавец — передаст другой стороне — покупателю — определенную вещь, когда получит за нее оплату. Соглашение может быть письменным, но в некоторых случаях может быть и устным.

Договор купли-продажи нужен, чтобы подтвердить переход права собственности на товар от продавца к покупателю. Еще договор пригодится, если вам продали некачественный товар и вы хотите его обменять или вернуть свои деньги.

Если ваш товар из особенной категории, например автомобиль, то договор купли-продажи попросят показать при регистрации машины в ГИБДД , чтобы убедиться, что вы купили ее честно. Без регистрации вы не сможете законно пользоваться автомобилем.

Стороны договора

Гражданский кодекс предъявляет минимум требований к сторонам по договору купли-продажи. Основное требование: продавец должен быть собственником товара или иметь другие права, которые позволяют ему передать товар покупателю.

Договор купли-продажи могут заключать и граждане между собой, и гражданин с компанией, и две компании. Различается лишь размер ответственности и то, будет ли работать закон «О защите прав потребителей». Мы расскажем об общих правилах заключения договора купли-продажи и о нормах, которые защищают граждан.

Форма договора купли-продажи

Закон не обязывает вас заключать договор купли-продажи в письменной форме. Это значит, что даже когда вы на рынке покупаете килограмм огурцов, не подписывая никаких договоров, купля-продажа все равно происходит, а ваши отношения с продавцом все равно подчиняются общим правилам.

Есть три исключительных случая, когда Гражданский кодекс настаивает на том, чтобы вы составили договор купли-продажи в письменном виде:

1. два гражданина РФ покупают/продают что-то дороже 10 тысяч рублей — ст. 161 ГК РФ ;
2. ваш контрагент — юридическое лицо — ст. 161 ГК РФ ;
3. вы продаете или покупаете недвижимость — квартиру, комнату, земельный участок, дачный домик и прочее — ст. 550 ГК РФ .

Если вы не составите и не подпишете договор в первых двух случаях, он все равно будет действовать. Но если что-то случится, вы не сможете позвать свидетелей в суд, чтобы подтвердить существование этого договора.

Если вы продаете или покупаете недвижимость, договор купли-продажи надо обязательно заключать в письменной форме. Иначе договор признают недействительным, а квартиру или дом — не вашей собственностью.

Регистрировать сам договор сейчас не надо даже при покупке квартиры. Регистрация нужна только при смене собственника. Нотариус для договора купли-продажи в большинстве случаев не требуется, но есть исключения.

Нотариус нужен, если вы продаете или покупаете имущество в таких ситуациях:

1. это доля в квартире или доме — ч. 1 ст. 42 ФЗ «О государственной регистрации недвижимости»;
2. это квартира вашего ребенка или человека, над которыми вы осуществляете опеку, — ч. 2 ст. 54 ФЗ «О государственной регистрации недвижимости»;
3. это квартира, но вы продаете ее не просто так, а с условием, что вам будут пожизненно выплачивать средства на ваше содержание — ренту, — ст. 584 ГК РФ .

Содержание договора купли-продажи

Главное и единственное, о чем продавец и покупатель должны договориться заранее, — это товар. Если они не решили, что именно и в каком количестве будет предметом сделки, то и договора никакого нет. Товар должен быть именно тем и в том количестве, о котором стороны договорились. Еще товар должен быть качественным.

Именно тот, о котором договорились. Если Галя обещала продать Кристине туфли «Кристиан Лабутен» из натуральной кожи, размер 37, оттенок nude 6248 и обязательно с надписью Pigalle 120 patent kauf, то туфли «Гуччи» 38-го размера и без надписи не подойдут.

Ассортимент. Если Кристина ожидала несколько разных пар туфель, Галя должна продать их в точном соответствии с ожиданиями Кристины. Если Галя обманула ожидания Кристины, последняя может вообще отказаться принимать товар или попросить о замене неподходящих туфель. Такое право ей дает статья 468 Гражданского кодекса.

Количество. Если товарных единиц несколько, любой человек должен суметь их сосчитать. Нельзя договариваться о количестве товара в непонятных системах измерения.

Качество. Либо вы обговариваете качество товара отдельно, либо продавец передает вам товар, пригодный для целей, которые вы заявили при заключении договора. Например, если Кристина и Галя договаривались о туфлях, Галя не может продать Кристине туфли со сломанным каблуком, в которых невозможно ходить.

Продавец может попытаться продать некачественный товар, предупредив об этом покупателя заранее. Например, сказать: «Галя, у этих туфель отломан каблук, я тебе за него скину десять тысяч». Так можно.

Но если продавец не предупредил, а покупатель не заметил подвоха, то, согласно ст. 475 ГК РФ , покупатель может:

1. потребовать уменьшить цену соразмерно недостатку товара;
2. потребовать отремонтировать товар, если это возможно;
3. отремонтировать товар за свой счет, а потом прийти к продавцу с чеком за ремонт и потребовать полного возмещения.

Если товар так плох, что использовать его по назначению точно не получится, то покупатель может либо потребовать назад деньги, либо заменить товар на аналогичный, но уже качественный.

Вы можете предъявить все эти претензии продавцу, даже если до этого подписали акт об отсутствии у товара недостатков, а нашли их позже.

О чем еще нужно договориться

Спросить, сколько собственников у товара, то есть нет ли у товара каких-то других собственников, кроме продавца, и не наложены ли на этот товар какие-то ограничения или обременения. Хотя, если правда об их количестве откроется позже, гражданский кодекс разрешает вам отказаться от договора совсем или требовать снижения цены. Но мы рекомендуем проверять обременения сразу.

Проверить документы. Когда вы получаете товар, обязательно проверяйте, на месте ли все инструкции, технические паспорта и сертификаты качества. Передать их вам вместе с товаром — обязанность продавца, даже если он продает вам ношеные туфли (п. 2 ст. 456 ГК РФ ).

Если вам не нужны эти документы, можете прямо об этом сказать продавцу. Но если в будущем возникнут проблемы с товаром, обменять его или вернуть деньги без технического паспорта и сертификатов будет сложнее, чем с ними.

Договориться, кто доставляет товар и каким образом. От этого зависит момент перехода риска случайной гибели или повреждения товара.

Случайная гибель товара — ситуация, когда товар кто-то уничтожил, но не продавец и не покупатель

Предположим, Маша решила купить пылесос. Она зашла на сайт крупного магазина бытовой техники и выбрала себе ручной пылесос «Дайсон» за 19 990 рублей. Сайт предложил Маше два варианта доставки: самовывоз из розничного магазина и доставку курьером. Когда же пылесос юридически станет принадлежать Маше?

Самовывоз. Если Маша выберет самовывоз, то формально она отвечает за пылесос с момента получения смс или письма от продавца о том, что товар можно забирать из магазина. Фактически Маша станет владельцем пылесоса с момента его получения на стойке выдачи товара. Магазин доставляет пылесос на стойку, а Маше отправляет уведомление. С этого момента считается, что магазин исполнил свои обязательства. Чем дольше Маша тянет с получением товара, тем больше она рискует, что с ее пылесосом что-то случится не по вине магазина.

Доставка курьером. Если Маша выбрала доставку курьером, то магазин исполнит свои обязанности только тогда, когда курьер вручит товар лично Маше в руки у нее дома, на работе или в другом месте встречи. Если курьер поцарапает пылесос по дороге или уронит его в лужу, то за повреждения отвечает магазин.

Пылесос попадает под Машину ответственность только после того, как она взяла его в руки. Если Маша после этого уронит и сломает пылесос, то она сама виновата.

Сторонняя доставка. Магазин передал пылесос в доставку сторонней организации, услугами которой решила воспользоваться Маша. В таком случае магазин перестает быть ответственным за повреждения с того момента, как вручит товар представителю сторонней курьерской службы.

Если с товаром что-то случилось, рискует Маша, но она может предъявить претензии курьерской службе. Московский городской суд в определении по делу № 33-3461 о взыскании стоимости недоставленного товара с продавца признал, что продавец перестает нести ответственность за товар, когда отдает его курьеру. Товар выехал из магазина, целый и в полной комплектации — продавец перестал нести риск случайной гибели. Если товар погиб по дороге, например, в результате ДТП , магазин не обязан возмещать вам его стоимость.

Как оплатить товар

Оплатить товар можно как угодно, но обговорить способ оплаты нужно заранее.

Покупатель обычно передает деньги непосредственно до или после передачи ему товара. Если вы не договорились о рассрочке, а потом вдруг ее захотели, продавец может законно отказать вам и потребовать заплатить всю сумму сразу.

Если вы отказываетесь платить тогда, когда договорились, или берете товар, но не спешите с оплатой, — это неисполнение обязанностей по договору купли-продажи. За это продавец имеет право потребовать у вас всю сумму товара с процентами.

Работает это и наоборот: если у вас в договоре есть условие об отсрочке или рассрочке платежа, то по умолчанию продавец не может заставить вас заплатить раньше срока. Но могут быть специальные условия в договоре, которые позволят продавцу это сделать, например, если вы задержите очередной платеж рассрочки.

Как оформить договор купли-продажи

Не существует строгой обязательной формы договора купли-продажи, вы можете составить его в свободной форме. Помните обо всех пунктах, которые мы описывали в статье: какой товар, сколько его, за сколько, когда, кто и как доставляет.

Оформлять договор купли-продажи можно дома, в кафе, на улице, в парке — где угодно. Можно сходить к нотариусу, но это вас делать никто не заставляет, даже закон.

Если в ваших отношениях с контрагентом что-то изменилось, вы можете либо заключить новый договор — то есть переоформить его, либо подписать дополнительное соглашение к старому.

Мы составили примерный образец договора купли-продажи на примере туфель.

Как зарегистрировать договор купли-продажи

Договор купли-продажи регистрировать не нужно.

Но если вы покупаете машину или квартиру, государство требует от вас зарегистрировать переход права собственности на товар. Для этого обязательно нужно составить договор в письменной форме в трех экземплярах — для покупателя, продавца и регистрирующего органа.

Как расторгнуть договор купли-продажи

Способ 1. Другая сторона не против расторжения, и вы просто договариваетесь о том, что купля-продажа не состоится. Не состоялась — и не состоялась, так можно.

Способ 2. Другая сторона против расторжения, но обстоятельства, при которых вы заключали договор, существенно изменились. В этом случае другая сторона может потребовать возместить убытки, так как она-то рассчитывала на исполнение договора. Например, человек заказал дорогие спортивные лыжи, но пока их везли, он повредил сухожилие, и врачи сказали, что ему нельзя кататься. Тогда лыжи отменяются, но стоимость доставки, скорее всего, придется компенсировать.

Из-за существенного изменения обстоятельств вы можете расторгнуть любой договор, не только купли-продажи.

Способ 3. Если вы продавец, а ваш покупатель не принял товар, то вы в любой момент можете потребовать расторжения договора. А если покупатель товар принял, но не платит за него, тогда смело требуйте и расторжения, и возврата товара.

Способ 4. Если вы покупатель, а продавец передал вам неполный комплект товаров, безнадежно испорченный товар, товар не в том ассортименте, который вы просили, не сказал, что товаром владеют еще пять человек, и отказывается исправить свои ошибки, — вы можете расторгнуть договор.

Сколько действителен договор купли-продажи

Договор действует до тех пор, пока продавец не передаст товар, а покупатель не оплатит его. Когда это происходит, договор считается исполненным.

В договор можно включить условие о передаче товара к определенному сроку. После этого договор действительности не теряет, но для продавца наступает просрочка, если он вдруг не передал товар.

Если покупаете товар в магазине

Как только вы пересекаете порог магазина или начинаете складывать товары в виртуальную корзину, покупая в интернете, вы — потребитель. Это прекрасно, потому что вы переходите под защиту не только гражданского кодекса, но и специального закона «О защите прав потребителей». Важное уточнение: это действует, только если вы делаете покупки лично для себя, а не, например, для своего магазина автозапчастей.

У продавца, работающего с потребителями в сфере розничной торговли, сразу появляется несколько важных обязанностей.

Обязанность оформить уголок потребителя и поместить туда Правила продажи отдельных видов товаров, книгу отзывов и предложений, закон «О защите прав потребителей» и всю информацию о своем магазине.

Обязанность об информировании. Потребитель имеет право знать все о товаре, а продавец обязан рассказать ему все, что тот должен знать. За нарушение обязанности об информировании — расторжение договора или возмещение убытков.

Обязанность продать товар по той цене, которая написана на ценнике. Продавец не может менять цену в процессе сделки, не может неожиданно передумать и продать подороже.

Обязанность продать всё, что находится на витринах, если только продавец специально не напишет на товаре «Не для продажи».

Обязанность принять товар к обмену и возврату согласно ст. 18 и ст. 25 закона «О защите прав потребителей».

Не стоит злоупотреблять своими правами потребителя. Суды иногда встают и на сторону продавцов.

Например, гражданин Хохлов решил засудить производителя орехов за то, что нашел в пачке орешков дохлую мышь. Однако судья Хорошевского районного суда в решении по делу № 2-176/2011 постановила, что производитель не виноват и мышь не могла попасть в упаковку с жареным фундуком при фасовке. Это значит, что мышь задушили и подбросили уже в открытую пачку с орешками. Так Хохлова косвенно признали шантажистом и не удовлетворили его требования.